Quelques "planches" issues de la Médecine Illustrée du début du XX° siècle ...
Redécouvrons cet ouvrage, en provenance de la bibliothèque de nos grands parents et, à l'époque, souvent consulté....
"la gentiane, Gentiana lutea famille des gentianées, plante haute d'un mètre, à feuilles opposées, larges, à fleurs jaunes. la racine grosse, jaune à l'intérieuret grise à l'extérieur, d'odeur forte et de saveur amère est employée comme tonique, stomachique et fébrifuge.
Vin de gentiane :
Racine de gentiane, 30 gr ; alcool à 60° , 60gr ; vin rouge 1 litre. Laisser macérer 10 jours. un à deux petits verres avant les repas.
Tisane de gentiane :
Racine de gentiane 10 gr ; eau froide 1 litre. Un verre avant le repas.
l'aunée, Oeil de cheval, Inula Helenium, famille des composées.
la tige est rameuse, haute de 1 mètre, les feuilles sont grandes, molles, crénelées, les fleurs sont jaunes. la racine est grosse, charnue, aunêtre au dehors, blanche en dedans, d'une saveurpiquante, aromatique, légèrement amère.
Elle possède des propriétés toniques, exitantes et diaphorétiques. On l'emploie dans les maladie cutanées, les faiblesses générales chez les jeunes filles, les catarrhes chroniques avec engorgemens, les faiblesses des organes digestifs, l'anémie, la chlorose, la goutte, la diarrhée rebelle, les bronchites chroniques.
On l'administre en infusion à 20 gr par litre d'eau bouillante.
le vin se prépare avec la racine concassée d'aunée, 30 gr ; alcool à 60, 60 grammes ; vin blanc généreux, 1 litre ; laisser macérer 10 jours et filtrer, dose 30 à 120 grammes par jour.
la décoction d'aunée est très efficace contre les démangeaisons qu'elle calme instantanément.
l'armoise, fleurs de Saint-jean, couronne de Jean-Baptiste, Artemisia vulgaruis, familles des composées.
Sa tige rameuse et teintée de rouge atteint 1 mètre de hauteur, les feuilles sont alternes, vertes en dessus, blanchâtres et cotonneuse en dessous, les fleurs sont en forme de petits grelots d'un jaune verdâtre. On emploie les feuilles comme febrifuge anti-hystérique emménagogue pour faciliter les règles. on l'a préconisée contre l'hystérie, la chlorée, la danse de Saint-Guy, la chlorose et les convulsions des enfants.
Doses : l'infusion se prépare avec 20 gr de plantes pour 1 litre d'eau bouillante. dans les affections nerveuses, on donne la poudre de 2 à 4 gr par jour.
poudre antiépileptique :
poudre de racine d'armoise 50gr ; sucre en poudre 200gr ; mêler. 4 cuillères à café par jour.
la mauve, grande mauve, mauve sauvage, malva sylvestris, famille des malvacées.
On emploie les fleurs et les feuilles. les fleurs se prennent en tisanes comme béchique, adoucissant, contre les rhumes et la bronchite. Avec les feuilles qui sont émollientes, on fait une décoction à 25 ou 30 gr pour 1 litre d'eau, qu'on administre en lavement. les mauves à feuilles rondes ou petites muves et la mauve musquée possèdent les mêmes propriétés. Elles font partie des fleurs pectorales.
La reine des pré, ulmaire, vignette, herbes aux abeille, spirea ulmaria, famille des rosacées.
la racine est grosse, noirâtre ; les feuilles sont grandes, les fleurs petites et nombreuses. on emploie les fleurs comme tonique, anticatarrhal, sudorifique et diurétique. on les administre en infusion à 10 gr par litre d'eau dans la goutte, la gravelle, la pierre, les rhumatismes et les refroidissments."
A suivre ....
Mais si, par aventure, vous voulez essayer ces recettes, assurez-vous auprès de personnes compétentes de ne pas vous être trompé de plante !!!
